豊洲市場

豊洲市場

築地から豊洲に移転して、3週間くらい。 豊洲に行ってきましたよ。 シェフのお買い出しに同行させていただきました。 こちら...
新しい土鍋

新しい土鍋

新しい土鍋をおろします♪ 小さい鍋と洋風の料理に合いそうな鍋です。 8分目くらいまで水を入れ、米を加えてお粥を炊いて こ...
金継④

金継ぎ教室 秋の夜長 

夏の終わりの頃に ずーと気になっていた「金継ぎ」を初体験してきました。 やってみたい、みたいと思いながら、 ちょっとハー...