アマニ油マヨネーズ 商品モニター会

2月15日の朝日新聞朝刊で、
機能性表示食品の商品モニター会の様子が紹介されました。
アマニ油マヨネーズ

私は今回の企画で、商品を使ったレシピ考案と試食用の料理の用意、
血圧を意識した食生活のコツなどを解説しました。

キューピー アマニ油マヨネーズは、
アマニ油を配合したしたマヨネーズで、
血圧が高めの人に適した機能があることが報告されている商品。

参加者の皆様の健康的な食への関心が高くて素晴らしい!なと。
ひとときではございましたが、皆様といろんなお話ができて大変良い機会をいただきました。
考案したレシピの感想を直接うかがえるのも、こういう会ならではの貴重なこと。

健康は、日々の積み重ねの上にあるのかな~と。
意識して続けることは大事です。

宮崎県のある一部の地方で、アマニ油マヨネーズが品薄になってるスーパーがあるかもしれません…(笑)

母も血圧高め。
田舎では、良いものがあるとまわりみんなにもお裾分けしたがります。