撮影中のひとこま

4月5日③

甘麹 塩麹
数日前から仕込んでいるものや、良い感じに発酵したものなど。

初めての方でも、やってみようかな!って思ってもらえるように、いろいろ考えましたよ~
甘麹は甘酒としてだけではなくて、いろんな料理にも使えます。
材料や調理法がシンプルな料理ほど、麹が力を発揮しますね。
夏号なので、詳細はまたその頃に。

撮影後のおやつは、洋菓子ヴィヨンのバームクーヘン!
4月5日②
バームクーヘンの有名店。

4月5日

見た目のインパクト、切った時のサプライズ!
しっとりして甘すぎない、美味しいバームクーヘンでした♡
ご馳走さまでした。