別冊エッセ 疲れない食べ方

雑誌エッセの別冊 健康シリーズ 「疲れない食べ方」が発売となりました。
エッセ別冊1

私は新撮部分20品くらいを担当させていただきました。

疲れをとるためには、何を食べたら良いのか?

ステーキやウナギなどのいわゆるスタミナ食材を思い浮かべがちですが…、
それは勘違い
/本文(梶本先生)より

正しくは何を食べるべきかが、とてもわかりやすく解説してあり、
料理研究家の先生方のレシピもたくさん載っています。

私はこの最強プレートをはじめ、
疲れをとってくれるレシピをいろいろと考えました!
エッセ別冊2

疲れをとるための正しい知識があれば、
疲れは軽減されて疲れにくくなり、元気な毎日を送れますよ。