婦人公論 ヘルシーキッチン

雑誌「婦人公論」の最新号 5/14号(4月23日発売)
ヘルシーキッチンのコーナーで、
糖質オフでヘルシーなパスタをご紹介しております。

20190427

『ロカボでいこう!糖質オフのパスタ』P83~です。
https://fujinkoron.jp/articles/-/170

糖質オフの食事を考える上で、
糖質の高いご飯や麺などは、その摂り方が難しいですよね。

私はご飯料理や麺料理が大好きで、糖質が気になるけど食べたい!(笑)
ちょっとした工夫をすれば、罪悪感なし(「ギルトフリー」というそうです)で食べられます。
糖質好きの私でも満足できるレシピにしました。

糖質は三大栄養素のひとつ。
我々人間にとって大事な栄養素です。
でも取り過ぎには気を付けたいですね。